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Agriculture et mégapoles

Agriculture et mégapoles

Prix Design & Science 2020
Soutenue par le Conseil économique de Singapour (EDB Singapore) et la région Île-de-France, l’édition 2020 du Prix Design & Science de l’Université Paris-Saclay a proposé à des étudiants en design et en sciences d’unir leurs forces pour répondre aux défis de l’agriculture urbaine en Europe et en Asie.
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Soutenue par le Conseil économique de Singapour (EDB Singapore) et la région Île-de-France, l’édition 2020 du Prix Design & Science de l’Université Paris-Saclay a proposé à des étudiants en design et en sciences d’unir leurs forces pour répondre aux défis de l’agriculture urbaine en Europe et en Asie.
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La moitié de la population mondiale vit en zone urbaine. La multiplication et la croissance des mégapoles, agglomérations tentaculaires de plusieurs millions d’habitants, s’intensifie depuis les années 2000 : aujourd’hui, 33 aires urbaines concentrent à elles seules un demi-milliard de personnes.

De Paris à Singapour, ce phénomène d’urbanisation intense donne lieu à des transformations majeures de la société, notamment en matière d’alimentation. La quasi-totalité des ressources alimentaires des mégapoles sont produites à l’extérieur et exigent de gigantesques flux logistiques pour assurer leur distribution, entrainant d’importantes nuisances environnementales. Il est donc nécessaire de réinventer l’organisation alimentaire des grandes villes pour accroître leur autonomie, faire face aux risques de pénurie et réduire l’empreinte écologique.

L’édition 2020 du Prix Design & Science de l’Université Paris-Saclay propose à de futurs designers, chercheurs et ingénieurs de s’emparer de cette problématique et de devenir ainsi acteurs du changement. Réunis en équipes pluridisciplinaires, les étudiants devront imaginer de nouvelles formes d’agriculture, plus locales et plus durables, à intégrer au cœur des mégapoles de demain.

Ils s’inspireront du contexte de Singapour, petite île-état densément urbanisée où 90% de l’alimentation est importée par manque de surfaces agricoles disponibles. Pour réduire sa dépendance, Singapour encourage le développement d’initiatives innovantes en matière d’agriculture urbaine : fermes verticales, jardins sur les toits, système de captage des eaux de pluie…

L’équipe qui aura développé le projet le plus convaincant remportera un voyage d’une semaine à Singapour, une bourse de 3000 € ainsi qu’un accompagnement sur mesure par Incuballiance, l’incubateur de Paris-Saclay.

Un partenariat avec
Porteur du projet
Équipe design
Équipe
Coordination
Design Spot - UPSaclay

Direction pédagogique

  • Bastien Perdriault, Strate
  • Sophie Boudin, Télécom Paris
  • Emeline Faugère, ENS Paris-Saclay
  • François-Xavier Meunier, ENSTA Paris
  • Mikhael Pommier, Strate
Année
2019-2020
Programme
Poc in labs
Action soutenue par la région Île-de-France
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La moitié de la population mondiale vit en zone urbaine. La multiplication et la croissance des mégapoles, agglomérations tentaculaires de plusieurs millions d’habitants, s’intensifie depuis les années 2000 : aujourd’hui, 33 aires urbaines concentrent à elles seules un demi-milliard de personnes.

De Paris à Singapour, ce phénomène d’urbanisation intense donne lieu à des transformations majeures de la société, notamment en matière d’alimentation. La quasi-totalité des ressources alimentaires des mégapoles sont produites à l’extérieur et exigent de gigantesques flux logistiques pour assurer leur distribution, entrainant d’importantes nuisances environnementales. Il est donc nécessaire de réinventer l’organisation alimentaire des grandes villes pour accroître leur autonomie, faire face aux risques de pénurie et réduire l’empreinte écologique.

L’édition 2020 du Prix Design & Science de l’Université Paris-Saclay propose à de futurs designers, chercheurs et ingénieurs de s’emparer de cette problématique et de devenir ainsi acteurs du changement. Réunis en équipes pluridisciplinaires, les étudiants devront imaginer de nouvelles formes d’agriculture, plus locales et plus durables, à intégrer au cœur des mégapoles de demain.

Ils s’inspireront du contexte de Singapour, petite île-état densément urbanisée où 90% de l’alimentation est importée par manque de surfaces agricoles disponibles. Pour réduire sa dépendance, Singapour encourage le développement d’initiatives innovantes en matière d’agriculture urbaine : fermes verticales, jardins sur les toits, système de captage des eaux de pluie…

L’équipe qui aura développé le projet le plus convaincant remportera un voyage d’une semaine à Singapour, une bourse de 3000 € ainsi qu’un accompagnement sur mesure par Incuballiance, l’incubateur de Paris-Saclay.

Porteur du projet
Équipe design
Coordination
Design Spot - UPSaclay

Direction pédagogique

  • Bastien Perdriault, Strate
  • Sophie Boudin, Télécom Paris
  • Emeline Faugère, ENS Paris-Saclay
  • François-Xavier Meunier, ENSTA Paris
  • Mikhael Pommier, Strate
Année
2019-2020
Programme
POC in labs
Action soutenue par la région Île-de-France
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Typik, projet lauréat, système de culture verticale pour créer le terroir idéal de la mégapole de demain | Y. Honnoré, E. Renouard, M. Riché et P. Weffling
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C2SEED, passerelle pédagogique pour sensibiliser les urbains à l'agriculture | M. Aloiso,  E. Belakebi-Joly, L. Frejaville et S. Sardessai
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Noshi, parc de jeux pour initier les jeunes citadins à l'agriculture | J. de Carvalho Ferreira Sula, N. Dutrievoz, T. Marchand et M. Tran
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Noshi, parc de jeux pour initier les jeunes citadins à l'agriculture | J. de Carvalho Ferreira Sula, N. Dutrievoz, T. Marchand et M. Tran
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Yapluka, application pour permettre aux salariés de manger moins de produits transformés | T. Bersani-Veroni, L. Garnier, T. Mureau et J. Tordjman
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Flotteur, ferme flottante | C. Breton, E. Keirle, PO. Ndiaye et E. Chakib Tighidet
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Flotteur, ferme flottante | C. Breton, E. Keirle, PO. Ndiaye et E. Chakib Tighidet
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SEED, dispositif pédagogique | M. Besnier, P-A. Dagron, J. Goulard et F. Pesce
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Une partie des étudiants se sont envolés à Singapour pour y mener une enquête de terrain et rencontrer des acteurs publics et privés.
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Rencontre avec les équipes du Conseil de développement économique de Singapour (EDB)
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Enquête de terrain dans le quartier de China Town à Singapour
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Présentation au public des projets lors de la finale au Palais de la découverte © Laurent Zylberman
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Présentation au public des projets lors de la finale au Palais de la découverte © Laurent Zylberman
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Présentation du projet Yapluka lors de la finale au Palais de la découverte © Laurent Zylberman
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L'équipe du projet Typik lors de la remise du Prix au Palais de la découverte © Laurent Zylberman
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